گلپر، ضدعفونی کننده و میکروب کش قوی است.

خوردن مقدار کم آن موجب نشاط است.

گلپر، در هضم غذا مؤثر است و ترشحات معده را زیاد و سموم بدن را دفع می کند.

اشتها را زیاد میکند.

خوردن ساقه و برگ گلپر بسیار مفید است.

شیر و عرق را زیاد میکند.

افزودن آن به غذاها و ترشیجات و خوراکی ها بسیار نافع است و از فساد آها جلوگیری می کند.